Chällerhocker

Chällerhocker
Der Chällerhocker ist ein mindestens 10 Monate gereifter Halbhartkäse. Der Teig ist wegen seiner langen Reifedauer leicht trocken, cremig und griessig. In den Löchern sammeln sich bereits „Tränen".
Einzigartiger Geschmack! Einer der besten Käse aus der Schweiz.
Fett: 53 % i.Tr. / Herkunftsland: Schweiz
Rohmilchkäse!